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九葉青花椒屬蕓香科植物，是用途廣泛的香料、油料樹種，具有適應性廣、生長快、掛果早、栽培管理簡便等特點。
本品優點
1、用途廣泛。九葉青花椒苗該品種優于同類品種并早于40天搶占鮮椒市場，具有品位高、口味好、香味濃的特點。大力栽植重慶花椒苗—九葉青花椒，對生態環境具有很好的改變，為人們提供更加豐富的調味品，也可為醫藥化工行業提供原料。
2、效益明顯。據測定，九葉青花椒苗每667平方米地栽植120～160株，單株產量3千克～8千克，可達到10千克；平均每667平方米產1100千克。按保守數據計算，每667平方米植130株，單株鮮椒產量6千克，
3、栽種簡便。九葉青花椒根系發達，抗旱耐瘠薄，且生長快，抗病蟲害能力強，易管理。
